水餃,水餃,快樂水餃

日期 2006-03-18 09:00:00 | 文章主題: 幕後拍攝之食材料理

時空場景:2027年11月9日
演出者:田爺爺、小樂、小樂的妹妹小黛、小樂的朋友丸子、丸子的爸爸瓜皮、丸子的媽媽蟬兒、小樂的媽媽凱蒂以及小樂的爸爸布洛瓦

「田爺爺,水餃要怎麼包啊?」
(看著大家的興奮模樣,小黛饒有興緻地發問)
(圍繞在小黛旁邊的小樂、丸子也聚精會神地看著田爺爺)
「水餃啊,就是把麵粉擀成水餃皮,再把我們想吃的東西包到水餃皮裡面就好了。」
(小黛很認真地想了一會之後)
「那可不可以把牛排做成水餃呢?」
「哈哈哈,想不到小黛這麼迷小魔女DoReMi,連包水餃都會想到牛排,真是太厲害了。不過呢,爺爺告訴妳哦,我們今天要包的水餃可是非常非常好吃喲!」
「會比牛排好吃嗎?」
(小樂和丸子目不轉睛地一直看著田爺爺)
「水餃的肉饀當中添加天堂的韭菜,每一口的咀嚼都可以感覺從天堂泥土散發出的幸福滋味,再搭配醬油以及天堂的細香蔥做為沾醬,雖然同為綠色帶有辛辣口感的嗆舌物種,但是當它們組合在一起,濃而不膩,香而不嗆,美味迷人,只要妳親自嚐過,絕對是很難忘懷的了的。」
「爺爺您的意思是,我們今天要包的水餃會比牛排好吃嗎?」
(望著田爺爺的小樂和丸子,目光已成呆滯狀)
「我最心愛的小黛啊,妳真是聰明!只是,水餃跟牛排,各有風味,實在難以直接比較。不過,我相信只要妳嚐過今天的水餃之後,妳就不會再想吃牛排了。」
「那我可以幫忙包水餃嗎?」
「當然可以啊。歡迎!歡迎!」
(小黛、小樂和丸子一陣忙亂地搶著加入包水餃的行列中)
「大家也要記得謝謝丸子的爸爸和媽媽哦,他們一大早就幫忙買肉回來,而且還將大把大把的鮮採韭菜,很辛苦地一刀一刀切碎,然後再把它們和在一起。沒有他們的努力,我們今天就吃不到水餃囉!」
「爺爺,那韭菜是誰採的?」
(最喜歡爺爺的小樂抬頭望著爺爺問)
「是我一大早就起來為大家服務的。」
「爺爺您最棒了!」
(眾笑聲)


韭菜小檔案:
學名:Allium tuberosum
科名:百合科(Liliaceae)
英名:Chinese chives
生食指數:★
味蕾指數:★★★★


細香蔥小檔案:
學名:Allium schoenoprasum
科名:百合科(Liliaceae)
英名:Chives
生食指數:★★★
味蕾指數:★★★★★



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